雪下にんじんと,さといらずの 「はらんなか」
津南町でできるだけ無農薬で野菜つくりをしています。
2012年5月30日水曜日
アスパラガス収穫しています
アスパラの収穫が始まっています。
他の作業とも重なってまさに猫の手も借りたい忙しさです。アスパラ畑は2反ほど。決して多い方ではありません。収穫は早朝と午後の2回。選別はその都度、発送は毎日です。津南のアスパラはおいしいと評判です。是非ご賞味下さい。
食べるなら早い時期(7月10日頃まで収穫)をおすすめします。みずみずしくてあま~いですよ。
今年は一面スギナ畑です。除草剤は使っていません。
「あった!」ちょっと山菜取りに似た感覚!?の時もあります。(笑)
収穫の一部です。ウェルカムという品種です。
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